59-23-4 D-半乳糖
名称:D-半乳糖。CAS:59-23-4。外观:白色结晶或粉末。
用途:① 在食品工业中作为甜味剂和营养补充剂,用于婴儿配方奶粉(模拟母乳成分)、功能食品和饮料。② 在生物化学和分子生物学研究中,作为细胞培养的碳源,用于研究糖代谢和糖生物学。③ 用于合成糖苷类化合物、药物和生化试剂。④ 也作为诊断试剂(如肝功能测试)。