没食子酸辛酯(cas号:1034-01-1)
中文名称:没食子酸辛酯
中文别名:棓酸辛酯;3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯;没食子酸正辛酯;
英文名称:octyl gallate
CAS号:1034-01-1
性状:白色至奶白色结晶
含量:≥98%
分子式:C15H22O5
分子量:282.33200
精确质量:282.14700
密度:1.185g/cm3
沸点:482.9℃ at 760 mmHg
熔点:101-104℃(lit.)
闪点:177.1℃
折射率:1.552
储存条件:0-6℃
蒸汽压:6E-10mmHg at 25℃
PSA:86.99000
logP:3.32070
生产方法:由辛醇与没食子酸酯化而得。
用途:无臭,味微苦。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。抗氧化剂。