肌苷酸二钠
- 英文名称:disodium;[(2R,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-5-(6-oxo-1H-purin-9-yl)-2-oxolanyl]methyl phosphate
- 发布日期: 2026-03-23
- 更新日期: 2026-03-23
产品详请
| 品牌 |
成丰
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| 包装规格 |
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| 纯度 |
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| CAS编号 |
4691-65-0
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| 别名 |
肌甙酸二钠
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| 产地/厂商 |
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肌苷酸二钠
英文名称:
Disodium 5'-Inosinate
别名:
次黄苷-5-一磷酸二钠盐,肌甙酸二钠
CAS号:
4691-65-0
货号:
J0215
分子式:
C10H14N4NaO8P
分子量:
372.204
产品简介
鲜味剂。
规格参数
理化信息
外观
白色粉末
规格(含量/纯度)
97.0%~102.0%
熔点
261℃(dec.)(lit.)
贮存条件
Store at RT
沸点
851.4oC at 760 mmHg
闪点
468.7oC
密度
2.31g/cm3