1.品名:柠檬黄、酒石黄、酸性淡黄、肼黄2.英文:Tartrazine、Lemon yellow3.分子式:C16H9N4O9S2 Na34.CAS NO.:1934-21-05.颜色和性质:柠檬黄为水溶性合成色素。柠檬黄呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。柠檬黄多用于包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。