乙酸茴香酯
分子式:C10H12O3 分子量:180.20 FEMA# 2098 CAS# 104-21-2

要求:
色状 无色至微黄色液体。
香气 呈强烈的桂皮香气。
相对密度(25/ 25 °C) 1.1040 ?1.1110
折光指数(20 C) 1.5110 ?1.5160
含量(%) ≥97.0
溶解度(25C) 1毫升样品全溶于6毫升60%(v/v)乙醇中。
保质期 12个月
产品包装 200公斤/塑桶
储藏条件 存放于阴凉干燥处,不露天堆放。
执行标准 GB 29938-2020食品安全国家标准食品用香料通则