2-己烯醛(叶醛、反式2-己烯醛)
分子式:C6H10O 分子量:98.15 FEMA# 2560 CAS# 6728-26-3

要求:
色状 无色至苍黄色油状液体。
香气 强烈的果香、青香、蔬菜样香气。
相对密度(25/ 25 °C) 0.8410 ?0.8480
折光指数(20 C) 1.4430 ?1.4490
含量(%) ≥97.0 (顺反异构体总和)
酸值(以KOH计,mg/g) ≤10.0
保质期 12个月
产品包装 170公斤/铁桶
储藏条件 易氧化,应密闭存放于阴凉干燥处,不露天堆放。一旦开封,请尽快使用。
执行标准 GB 29978-2013食品安全国家标准 食品添加剂2-己烯醛(叶醛)