dl-酒石酸
化学名称:2,3-二羟基丁二酸

化学式:C4H6O6

分子量:150.09

CAS号:133-37-9

结构式:

感官要求:白色颗粒或粉末

质量标准
应用
包装
贮存条件
安全注意事项
运输条件
质量标准
符合GB 1886.42-2015,同时满足日本食品添加物公定书的有关指标。

应用
在食品中作为酸度调节剂使用,用于油炸面制品、固体复合调味料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料、碳酸饮料、茶、咖啡、植物类饮料、特殊用途饮料、风味饮料、葡萄酒、糖果等。


包装
25Kg 复合纸袋内村聚乙烯袋包装;20'集装箱打托可装20吨。